pertanian.polbangtanyoma.ac.id – Sebanyak 18 orang peserta calon purna tugas yang berasal dari Universitas Atmajaya Yogyakarta mulai Kamis, 30-31 Mei 2013 melakukan pelatihan singkat pengolahan hasil pertanian di Kampus Perjuangan Jurusan Penyuluhan Pertanian Yogyakarta.
Kegiatan yang berlangsung selama dua hari itu dibuka secara resmi oleh Ketua UPPM R.Hermawan,SP.,MP. Dalam sambutannya Hermawan berharap pelatihan ini dapat membawa manfaat bagi para peserta terutama setelah pelatihan usai. “Biasanya kalau sudah selesai tidaka ada bekasnya. Oleh sebab itu kami berharap dari peserta ini dapat dibentuk paguyuban yang kemudian nanti akan kami lakukan pendampingan dengan harapan produk hasil olahan yang dihasilkan dari pelatihan ini bisa di ekspose pada acara pameran-pameran yang biasa kami selenggarakan” paparnya.
Selama kegiatan berlangsung, selain teori peserta juga dibekali praktek teknik mengolah berbagai hasil pertanian yang dibimbing langsung oleh Kepala Laboratorium Pengolahan Hasil Pertanian Ir.Bernadeta B.Setiawati,MP. Olahan yang dibuat antara lain; es krim dari ketela, bolu dan berbagai olahan berbahan dasar ketela. [JK]