Kreativitas olahan makanan, belakangan ini terus lahir dari para pelaku usaha pangan. Melalui sejumlah inovasi, mulai dari diversifikasi jenis hingga mengkombinasikan aneka bahan panganan atau sering disebut sebagai fusion food/ fusion drink membuat usaha pangan semakin semarak. Para pelaku usaha ini bahkan mampu menghasilkan produk yang mampu menembus segmen pasar tertentu. Inovasi ini antara lain...Read More